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广东英农农牧有限公司喜获“广东省菜篮子基地”认证
更新时间:2016-05-23    
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2016年5月19日上午,广东省农业厅授牌予广东英农农牧有限公司“广东省菜篮子基地证书”,英农农牧生猪基地已被广东省农业厅正式认定为“广东省菜篮子基地”

农牧菜篮子.jpg

省级“菜篮子”工程,是一项保障人民生活水平、利民惠国的民生实事工程。因基地建设关系千家万户,关乎百姓利益,所以该工程对企业在基地基础建设、质量管理、标准要求、稳定供应等方面都有严格的要求,以确保“菜篮子”的安全生产,同时发挥其产品在质量安全中的带头作用,是一项长期而艰巨的任务,意义重大,使命光荣。


缜密选址于青山绿水间

回顾2011年基地建设之初,英农集团经过缜密的调研考察,利用英德青山绿水的自然生态环境,选址在英德市石灰铺镇的青山秀水之间,首期投资近1亿元人民币,建起年出栏量3万头的生态养猪场,为打造安全食品,科学、生态养殖“英农草香猪”营造了绝佳的养殖环境。

1高标准现代化建设

为了让消费者吃上放心猪肉,英农集团引进国际先进设备,高标准建立双层半开放式科学独特猪舍,并设计“猪-沼-草”生态循环环保养殖系统,通风、干燥,环保,有效地减少了细菌滋生与疫情的发生,实现养殖与自然零污染,食品与自然零距离。

2先进管理机制  安全可追溯

为确保生产健康,安全美味的草香猪,英农采用严格生产自律机制及全程可追溯耳标管理系统,科学喂食,安全监控,全程严格质量管控,充分保证了猪健康、肉安全;而独特的草本喂养方式,使草香猪肉肥而不腻、肉质鲜美,氨基酸含量高,食用时人体更易吸收,营养更美味。

3全程冷链  严格质量管理

为打造高质量的鲜肉品质,英农特聘国际肉类专家驻场指导,制定完善的冷鲜肉加工、运输和销售流程。英农草香猪全程严格控制在0-4摄氏度冷链环境下屠宰、排酸、全程冷链配送,使肉质中酶的活性和大多数微生物的生长繁殖受到有效抑制。保障了猪肉产品的安全健康。

换言之,英农生态养殖的建设,实现了无公害生态养猪,改变了传统养殖技术对环境的污染,完美解决了养殖污染问题,变废为宝,构建了资源节约型、环境友好型农业生产体系。为消费者建立起农产品从大自然到餐桌的安全通路,让消费者购买到安全放心的食品,让每一位消费者“吃得放心,吃得健康”。同时积极地引领消费者崇尚环保、生态的生活理念,从本质上提升了大众的生活品质。


环保健康  做有态度的农业  

时过五载,英农人在现代化科学养殖的路上通过不断努力,积极探索,亦不断收获着信心与荣誉,本次的“省菜篮子基地认证” 标志着英农在农业生产规模化、设施化、标准化和产业化水平等方面深受百姓、政府、行业的认同,是英农发展的一个重要里程碑,也是对英农人努力的一个高度认可;同时鼓励和鞭策着英农人继续努力建设好“菜篮子”基地,不断提高质量安全水平、市场供应水平和产业效益水平,倾力“做有态度的农业”。